Việc bổ sung vitamin B6 cho trẻ em và trẻ sơ sinh giúp hỗ trợ quá trình chuyển hóa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, bảo vệ sức khỏe của mắt và não. Nhu cầu bổ sung vitamin B6 ở trẻ phụ thuộc vào độ tuổi, thường chỉ cần cung cấp dưỡng chất này thông qua các loại thực phẩm là đủ.
Vitamin B6 có vai trò như thế nào đối với trẻ em ?
Vitamin B6, còn được gọi là pyridoxin, là một loại vitamin vô cùng quan trọng đối với sức khỏe của cơ thể người. Các vai trò chính của vitamin B6 bao gồm:
- Hỗ trợ quá trình chuyển hóa chất dinh dưỡng.
- Duỵ trì cân bằng nồng độ đường trong máu.
- Tham gia vào tổng hợp serotonin và các chất dẫn truyền thần kinh khác.
- Đóng góp vào quá trình tổng hợp axit amin cần thiết.
- Đảm bảo vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp hemoglobin trong máu.
- Ngăn chặn sự hình thành sỏi thận bằng cách tăng bài tiết oxalat.
- Giảm cholesterol máu, bảo vệ tim mạch.
- Tăng cường hệ thống miễn dịch.
- Hỗ trợ và duy trì chức năng của mắt, não và hệ thống thần kinh.
Thời điểm nào bé cần bổ sung Vitamin B6 ?
Thiếu hụt vitamin B6 ít phổ biến ở trẻ, nhưng nguy cơ tăng lên trong các trường hợp suy dinh dưỡng, rối loạn hấp thu, hoặc rối loạn chuyển hóa do yếu tố bẩm sinh hoặc thuốc. Trẻ thiếu vitamin B6 thường cũng thiếu các loại vitamin khác, đặc biệt là nhóm vitamin B.
Vitamin B6 đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển của thai nhi, trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Bổ sung vitamin B6 giúp hỗ trợ sự phát triển và hình thành cơ thể, đặc biệt là về hệ thống thần kinh và não bộ ở trẻ.
Thiếu hụt vitamin B6 không chỉ ảnh hưởng đến sự phát triển của não bộ, mà còn gây ra các tác động ngay lập tức như làm tăng tần suất giật mình, làm tăng nhạy cảm với ánh sáng và gây ra tình trạng quấy khóc thường xuyên ở trẻ.
Nhu cầu bổ sung vitamin B6 ở trẻ em
Liều lượng vitamin B6 cần thiết cho trẻ em rất ít, chỉ dưới 1,3mg mỗi ngày, và nhu cầu này thay đổi theo độ tuổi.
Dưới đây là liều lượng khuyến nghị hàng ngày cho trẻ sơ sinh và trẻ em khi bổ sung vitamin B6:
- Trẻ sơ sinh dưới 6 tháng tuổi: 0,1 mg/ngày;
- Trẻ em từ 6 – 12 tháng tuổi: 0,3 mg/ngày;
- Trẻ em từ 1 – 3 tuổi: 0,5 mg/ngày;
- Trẻ em từ 4 – 8 tuổi: 0,6 mg/ngày;
- Trẻ em từ 9 – 13 tuổi: 1 mg/ngày;
- Trẻ em từ 14 – 18 tuổi: 1,3 mg/ngày đối với nam và 1,2 mg/ngày đối với nữ.
Đối với trẻ mắc bệnh động kinh có đáp ứng với pyridoxine, liều dùng là 10 – 100mg theo đường tiêm truyền tĩnh mạch và tiêm bắp cho trẻ.
Thường thì, nếu không có tình trạng thiếu hụt, các bậc phụ huynh chỉ cần cung cấp vitamin B6 cho bé thông qua chế độ ăn hàng ngày. Một số nguồn thực phẩm giàu vitamin B6 bao gồm thịt, cá, rau củ như bông cải xanh, cải bó xôi, ớt chuông đỏ, đậu hà lan, măng tây, các loại trái cây, hạt, và gan.
Dấu hiệu khi bé bị thừa Vitamin B6
Mặc dù là một dưỡng chất cần thiết, nhưng việc lượng vitamin B6 trong cơ thể tăng lên quá mức cũng có thể gây ra nhiều tác dụng không mong muốn, đặc biệt khi sử dụng quá mức vitamin B6 dưới dạng thuốc.
Nhận biết những dấu hiệu của sự thừa vitamin B6 ở trẻ thường dễ dàng, như cảm giác tê tay, chân, hoặc thậm chí là tê bì ở các vùng này. Khi phát hiện các biểu hiện này, cần đưa trẻ đến cơ sở y tế để được kiểm tra và điều trị kịp thời.
Việc bổ sung vitamin B6 dưới dạng thuốc và thực phẩm chức năng cần được thực hiện theo đúng liều lượng và chỉ dẫn của bác sĩ. Nếu trẻ không gặp vấn đề liên quan đến thiếu hụt vitamin B6, thì không cần thiết phải bổ sung vitamin B6 dưới dạng thuốc, vì hầu hết các loại thực phẩm hàng ngày đã cung cấp đủ vitamin B6 cho bé.
Thiếu hụt vitamin B6 có thể gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe và tinh thần cho trẻ, vì vậy, việc quan sát và bổ sung đầy đủ vitamin này là rất quan trọng.
Ngoài việc bổ sung qua thức ăn, cha mẹ cũng có thể cung cấp thực phẩm hỗ trợ giàu vitamin B6 cùng các khoáng chất khác như kẽm, Lysine, crom, selen, để đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng cho trẻ. Điều này cũng giúp cải thiện tiêu hóa và hấp thu dưỡng chất, từ đó giúp trẻ ăn ngon miệng và phát triển toàn diện.
